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邦际小吃创意大赛正在沙县实行
2025-12-13 02:13:01
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东南网12月11日讯（福修日报记者 庄紫怡 通信员 薛辰怡 文/图） 7日，“全球韵味·创意碰撞”邦际小吃创意大赛正在沙县小吃财产园举办，来自俄罗斯、巴基斯坦、摩洛哥、泰邦、老挝等邦度和地域的厨师队列与我省三明沙县等地的厨师同场竞技，用一道道考究菜品闪现厨艺与创意（如图）。
此次大赛共有12支队列列入，各参赛队列环绕减脂强健餐、考究面点包点、地方小吃创意调和三大板块张开厨艺比拼。
本次赛事通过构制寰宇各地域餐饮业者同台竞技，饱励邦际特性小吃和文明的调和相易，饱励区域食材与沙县小吃的创建性调和，探求古代小吃的邦际化扩展途途，进一步加强海外里朋友对中华饮食文明的共鸣。
