四川省大竹县今日进行了“千人万面嗨起来”肉丁面中央消费举止，为大竹经济社会成长再添新看点、新动能。

　　据会意，大竹“以竹为名、因竹而兴”，正在这片2078平方公里的土地上，不光有南梁置县、初唐得名的千岁晚蕴，更有宇宙苎麻原乡、中邦香椿第一县、中邦醪糟之都街头小吃、中邦糯米之乡、世界文雅都市等金字招牌。

　　正在千年岁月里，竹乡子孙用面条慰劳吃力，匠心传承奇异技巧、专注做一碗面条，将自然天成的馈遗，打制了大竹肉丁面这碗“舌尖美食”。现在，大竹正式公布“大竹肉丁面”品牌，便是要以品牌的力气引颈这碗“舌尖美食”，从“陌头小吃”升级为“富民财产”，让“大竹肉丁面，越吃越思量”的精神内在走遍中邦、走向宇宙。

　　大竹县委副书记、县长何长华先容，为确保每一碗“大竹肉丁面”都能大白最地道的大竹风韵，大竹拉拢行业协会、龙头企业、技巧传承人，联合订定了《大竹肉丁面烹调技艺典型》，该典型最重点的有四大板块：一是原料程序，庄重规矩面条筋度、肉丁选材、蔬菜鲜度、调料选用等11项目标；二是具程序，昭着炉灶央求、刀具规格、计量用具等4项参数；三是制制程序，细化肉丁炒制、调味比例、面条煮制、盛装举措等11道工序；四是制品程序，设立感官央求、卫生央求、最佳食用温度等6大评判维度。

　　大竹许可：一般授权益用“大竹肉丁面”品牌的门店，务必团结程序，让消费者无论正在哪家店，都能品味到面条爽滑劲道、肉丁鲜嫩众汁、蔬菜脆嫩爽口、汤底醇厚鲜香的正宗大竹滋味。

　　一碗面条，承载的是史书，固结的是匠心，寄予的是他日。大竹将从一块块肖似的店招切入，通过一个世界化同盟、一套全流程计谋、一批景象级举止，真正完成以举止提影响、抓品牌提效益、强财产提链条，打制具有大竹辨识度、世界影响力的大竹肉丁面财产集群，从一碗肉丁面入手，让宇宙记住大竹！

　　本次“千人万面嗨起来”大竹肉丁面中央消费举止，通过“政府搭台、企业唱戏、全民共享”的形式，更始发动“千人万面”免费品鉴尝鲜、“万众一壁”消费抽大奖、特性农产物展销等举止实质，举止到场人数将达10万人次，拉动消费500余万元，有用勉励消费墟市热度，动员了效劳业加快成长。

　　另据大竹县商务局担任人先容，接下来，大竹将以肉丁面为切入点，更始打制“美食+文旅+消费”交融场景，不断展开“爱大竹促消费·欢喜购有大礼”、消费品以旧换新、赶村等众项举止，肆意提振消费生气，助推县域经济高质料成长。